舌尖安全网官网明厨亮灶

舌尖安全网官网明厨亮灶是一款专注于餐饮食品安全的在线监管平台，通过视频监控、互联网技术和云计算等手段，实现对餐饮服务提供者食品加工制作全过程的透明化管理。

舌尖安全网官网明厨亮灶简介

舌尖安全网官网明厨亮灶平台旨在提升餐饮行业的食品安全水平，保障消费者就餐安全。通过实时展示餐饮服务后厨的动态，让消费者和监管部门能够直观了解餐饮企业的卫生状况和操作规范。

舌尖安全网官网明厨亮灶功能

1. 实时监控：平台支持通过摄像头实时监控餐饮服务后厨的各个环节，包括主食仓库、副食仓库、主食操作间、切配间、分餐间、装车间、热炒间等。

2. 数据接入：所有监控摄像头的数据均接入平台，实现集中管理和远程查看。

3. 用户访问：提供APP和微信公众号两种访问方式，方便用户随时随地查看后厨动态。

4. 异常报警：结合AI检测算法，对后厨违规行为进行自动检测、报警，如厨师帽、厨师服、戴口罩检测，吸烟检测，垃圾溢满检测等。

5. 证书管理：支持餐饮企业资格证书的管理，自动记录证书到期时间，并对证书临期的店铺进行消息提醒。

舌尖安全网官网明厨亮灶亮点

1. 透明化管理：通过视频监控和互联网技术，实现餐饮服务后厨的透明化管理，让消费者和监管部门能够直观了解餐饮企业的卫生状况。

2. 智能检测：利用AI算法对后厨违规行为进行自动检测、报警，提高监管效率和准确性。

3. 多级权限：支持多级账号权限划分，不同辖区的食监局工作人员可以开通不同点位的账号管理权限。

4. 证书管理：自动记录餐饮企业资格证书的到期时间，并进行消息提醒，大大节省管理人员的人工成本。

5. 丰富对接：支持各类型的二次开发对接需求，无论是做APP、公众号的推送，还是对接食药监局的网站，都可以提供相关资料文件。

舌尖安全网官网明厨亮灶玩法

1. 下载安装：用户可以在手机应用商店内搜索并下载舌尖安全网APP，或者关注“舌尖安全网”微信公众号。

2. 搜索企业：在APP或微信公众号中搜索要查看的餐饮企业名称，如“河南健坤”。

3. 实时查看：点击进入该企业后厨页面，选择不同监控地点进行实时查看。

4. 异常报警：如发现后厨存在违规行为，平台将自动报警，并推送消息给相关管理人员。

5. 分享互动：用户可以将后厨动态分享给朋友或社交媒体，增加餐饮行业的透明度。

舌尖安全网官网明厨亮灶推荐

舌尖安全网官网明厨亮灶平台凭借其透明化管理、智能检测、多级权限、证书管理和丰富对接等亮点，成为餐饮食品安全监管的得力助手。无论是消费者还是监管部门，都可以通过该平台实时了解餐饮企业的卫生状况和操作规范，共同维护餐饮行业的健康发展。因此，我们强烈推荐餐饮企业和监管部门使用舌尖安全网官网明厨亮灶平台。